Cétogène vs Paléo : quelle est la différence?

Les régimes cétogène et paléo sont les deux modes d'alimentation les plus prisés pour la santé et la gestion du poids. Bien que chacun de ces deux régimes alimentaires préconise un apport réduit de certains aliments, il existe plusieurs différences entre les deux.

Voici une liste d'avantages et d'inconvénients associés à l'observance des styles de vie cétogène et paléo pour vous aider à trouver le régime alimentaire sain qui vous convient.

QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE LES RÉGIMES CÉTOGÈNE ET PALÉO?

Cétogène

Paléo

Le régime cétogène vise à mettre le corps à l'état de cétose, qui est un état métabolique dans lequel votre corps décompose des lipides plutôt que des glucides pour obtenir de l'énergie. Si vous suivez le régime cétogène, vous devez centrer vos choix alimentaires sur les bons gras, les protéines et quelques bons glucides.

Le régime paléo se concentre sur les aliments qui composaient l'alimentation humaine il y a 10 000 ans, pendant l'ère paléolithique, ce qui explique pourquoi on l'appelle parfois le « régime de l'homme des cavernes ». Les produits laitiers et tous les aliments transformés sont exclus de ce régime alimentaire.

QUE POUVEZ-VOUS MANGER SI VOUS SUIVEZ LE RÉGIME CÉTOGÈNE?

Voici ce qu'une personne moyenne qui suit le régime cétogène doit consommer :

· 70 % à 80 % de lipides

· 20 ? à 25 % de protéines

· 5 % à 10 % de glucides

Cependant, vous devez faire attention à la provenance des 5 % à 10 % de glucides. Certains aliments, comme les céréales et les légumineuses, doivent être évités. Tentez plutôt de consommer des glucides issus d'aliments tels que les légumes-feuilles ou les baies.

ALIMENTS COMPATIBLES AVEC LE RÉGIME CÉTOGÈNE :

· Œufs

· Poulet

· Dinde

· Saucisses

· Avocats

· Fromage

· Fruits de mer

· Huile de noix de coco

· Yogourt grec nature

· Chocolat noir à 70 %

· Les légumes faibles en glucides, tels que le chou frisé, les pousses et les asperges

Dans le régime cétogène, vous devez éviter les féculents, comme le pain, les pâtes, le riz et les pommes de terres, ainsi que les aliments sucrés, comme de nombreux fruits et les jus de fruits.

En limitant votre apport en glucides, votre corps atteint l'état de cétose et il commence à brûler les gras emmagasinés plutôt que les glucides.

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AVANTAGES ET INCONVÉNIENTS DU RÉGIME CÉTOGÈNE

Avant de vous lancer dans une importante transformation de votre style de vie, il est important de faire des recherches et de considérer les avantages et les inconvénients.

Avantages du régime cétogène

Inconvénients du régime cétogène

· Gestion du poids : la réduction de votre apport en calories et l'état de cétose peuvent favoriser la perte de poids.

· Les aliments gras sont permis : vous pouvez encore manger certains aliments très gras, ce qui peut rendre le régime moins difficile à suivre.

· Calculs : beaucoup de calculs et de suivis sont nécessaire pour vous assurer de consommer les bons pourcentages des différents nutriments qu'il vous faut.

· Insoutenable? : comme le régime cétogène peut être très restrictif, il convient probablement mieux à court terme que comme choix à long terme.

QUE POUVEZ-VOUS MANGER SI VOUS SUIVEZ LE RÉGIME PALÉO?

Aliments qu'une personne moyenne qui suit le régime paléo doit consommer :

· Viande

· Poisson

· Œufs

· Noix

· Fruits

· Légumes

· Miel cru

· Huile de noix de coco

· Huile d'avocat

· Huile d'olive

Les aliments exclus du régime paléo sont les aliments transformés, les sucres raffinés, les produits laitiers et les féculents.

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AVANTAGES ET INCONVÉNIENTS DU RÉGIME PALÉO

Avantages du régime paléo

Inconvénients du régime paléo

· Teneur élevée en protéines : l'accent sur la consommation de protéines maigres du régime paléo aide à fournir un soutien vital à vos muscles.

· 100 % non transformés : le remplacement des aliments transformés par des aliments entiers peut avoir de nombreux bienfaits à long terme pour la santé.

· Manque de calcium : l'élimination des produits laitiers de votre régime alimentaire peut rendre plus difficile l'atteinte de votre apport recommandé en calcium, mais il existe d'autres sources, comme les légumes-feuilles.

· Préhistorique? : les humains ont beaucoup évolué depuis l'ère paléolithique et, avec tous les aliments modernes sur le marché, vous devrez renoncer à des aliments plus récents qui sont également santé.

SUPPLÉMENTS CÉTOGÈNES ET PALÉOS

Il peut être difficile avec ces deux régimes alimentaires d'avoir le temps et l'énergie d'intégrer les lipides et les protéines dont vous avez besoin dans une journée. Voici quelques excellents compléments que vous pouvez apporter à votre régime alimentaire qui sont faciles, propres et certifiés compatibles avec les régimes cétogène et paléo!