La crêpe protéinée parfaite
PORTIONS : 4 GRANDES CRÊPES
INGRÉDIENTS :
- 1 mesure de Garden of Life - Protéine crue biologique – Vanille
- 1 banane mûre
- 2 œufs
- 2 cuillerée à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillerée à thé de poudre à pâte
- d'huile de noix de coco vierge crue Garden of Life
PRÉPARATION :
- Mettre tous les ingrédients dans un
mélangeur et mélanger jusqu'à l’obtention d'une texture homogène.
- Faire chauffer la galettière ou la
casserole sous feu moyen et ajouter 1 cuillerée à table d'huile de noix de
coco pour recouvrir la surface.
- Mesurer le 1/4 de la pâte pour faire 1
crêpe et la verser dans la galettière (si elle est assez grande, il est
possible de cuire les 4 crêpes en même temps!). Retourner la crêpe après
environ 3 minutes et faire cuire 2 minutes supplémentaires.
- Garnir de noix hachés, de beurre, de
bleuets, de fraises, de flocons de noix de coco ou de toute autre garniture
désirée!
Ces crêpes peuvent être congelées pendant un mois
ou réfrigérées pendant 3 jours.
