Bouchées chocolatées aux superaliments
PORTIONS : 12
INGRÉDIENTS :
- 1 tasse de flocons d'avoine sans gluten
- 1/3 tasse de poudre de cacao
- 1 mesure de Garden of Life - Chocolat cru biologique Perfect Food
- 2 1/2 tasses de dattes dénoyautées
- 1/3 tasse de beurre d'amandes
- 2 cuillerées à table de Garden of Life - Huile de noix de coco vierge crue
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
PRÉPARATION :
- Mélanger les flocons d'avoine, la
poudre de cacao et le chocolat Perfect Food dans un robot culinaire.
- Ajouter le beurre d'amandes, l'huile de
noix de coco et l'extrait de vanille, mélanger pendant 3 minutes en arrêtant la
machine pour gratter les parois jusqu'à obtenir une consistance semblable à une
pâte.
- Former des boules de la taille d'une
cuillerée à table (environ 12 bouchées au total) et savourer immédiatement
ou garder au congélateur pendant jusqu'à 1 semaine.
