Pouding au chocolat et au chia
PORTIONS : 4
INGRÉDIENTS :
- 1 1/2 tasse de boisson d'amande ou d'avoine
- 1/3 tasse de graines de chia
- 1 mesure de Garden of Life – Chocolat cru
biologique Perfect Food
- 2 cuillerée à soupe de sirop d'érable
- 1/2 cuillerée à thé de vanille
- 1/2 cuillerée à thé de cannelle
- Une pincée de sel de mer
- Copeaux de chocolat et flocons de sel, pour la
garniture
PRÉPARATION :
- Dans un robot culinaire ou un
mélangeur, combiner tous les ingrédients, sauf les copeaux de chocolat râpé et
les flocons de sel. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène, en raclant
les parois du bol au fur et à mesure.
- Transférer le mélange dans des 4 plats
à dessert individuels. Réfrigérer pendant 4 heures ou toute la nuit, pour que
le pouding prenne.
- Servir le pouding garni de copeaux de
chocolat et de pincées de flocons de sel.
