Super bouchées
INGRÉDIENTS :
- 1 mesure de Garden of Life – Protéine crue biologique – Vanille, Originale
ou Chocolat
- 2 c. à soupe de beurre d'arachides ou d'amandes
- 2 c. à soupe de miel brut (ou de sirop d'érable)
- 1 c. à thé de Garden of Life – Huile de noix de coco vierge crue
- 5 grosses dattes Medjool, dénoyautées
- 1 tasse de noix de cajou
- 1 tasse de pistaches
- 3 c. à soupe d'eau
SUPERALIMENTS :
- 3 c. à soupe de pollen d'abeille (ou de poudre de
maca pour les régimes végétaliens)
- 3 c. à soupe de poudre de thé vert matcha
- 3 c. à soupe de spiruline en poudre
- 3 c. à soupe de graines de chanvre
PRÉPARATION :
- Déposer les noix de cajou, les
pistaches et la poudre protéinée dans un robot culinaire et mélanger à l'aide
de la lame en forme de S jusqu'à l’obtention d'une texture farineuse.
- Ajouter le beurre d'arachides, le miel,
l'huile de noix de coco et les dattes, et mélanger jusqu'à l'obtention d'un
mélange homogène.
- Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à ce
que la pâte soit homogène.
- Rouler 8 biscuits de la taille d'une cuillère
à soupe dans la poudre de thé vert, 8 dans la spiruline, 8 dans les graines de
chanvre et 8 dans le pollen d'abeille.
- Ces biscuits se conservent au
réfrigérateur pendant une semaine ou au congélateur jusqu'à un mois.
