Brownies protéinés sans cuisson

Rendement : 9

Ingrédients :

• 1 tasse de farine d'avoine
• 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
• 1 mesure de Garden of Life SPORT Chocolate Protein( on peut utiliser des protéinesvégétales ou de lactosérum )
• 1+ c. à café d'huile MCT organique Dr. Formulated
• ½ tasse de beurre d'arachide (peut être remplacé par n'importe quel beurre de noix)
• 2-3 dattes (pré-trempées pendant 15 minutes dans de l'eau chaude)
• Lait d'amande

Équipement :

• Robot de cuisine
• Plaque de cuisson en verre
• Spatule
• Papier sulfurisé antiadhésif (papier sulfurisé)

Instructions :

1. Placez tous les ingrédients, sauf le lait d'amande, dans le robot de cuisine.
2. Mélangez et ajoutez le lait d'amande en petites quantités jusqu'à ce que la pâte soit épaisse et lisse.
3. Retirez-la du robot et étalez-la uniformément sur une plaque à pâtisserie en plaçant du papier sulfurisé en dessous.
4. Placez-la au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
5. Retirer et couper en carrés. Conserver au réfrigérateur.